访金昌市外聘科技专家、西北农林科技大学教授周占琴

培育发展奶绵羊产业

——访我市外聘科技专家、西北农林科技大学教授周占琴

　　地处西北腹地的金昌，肉羊养殖一直是农牧业的支柱产业。可是过去，养殖当地滩羊和小尾寒羊很难有理想收益。“吃得多不长膘，下得多活不了。”农牧民的这句顺口溜，形象地道出了金昌养羊户的尴尬与困境。

　　农牧民很头疼，政府更着急。怎么办？找专家，问科技。2012年，为了打破我市肉羊产业发展瓶颈，推动产业升级，市政府与西北农林科技大学动物科学学院合作，在永昌县东寨镇组建了以优良品种培育为主要任务的金昌肉羊实验示范基地。自此，用新品种、新技术、新办法扭住了金昌肉羊产业发展的“牛鼻子”，打破了过去见规模不见效益的怪圈。

　　我市外聘专家、西北农林科技大学教授周占琴告诉记者，2012年初，金昌市与西北农林科技大学动物科学学院开启了为期3年的院地合作，2015年，院地合作升级为校地合作。院地、校地合作共建7年来，确定了以湖羊为母本的金昌肉羊产业发展计划，在经济、社会、生态方面取得明显成效。2017年，针对金昌市区位优势和市场发展趋势，校地共同商讨提出了“推动肉羊产业转型升级，培育发展奶绵羊产业”的思路，并开展了纯繁扩群、杂交选育等工作。

　　2012年，西北农林科技大学在永昌县建立了肉羊实验示范基地，从浙江引进了250只湖羊。随后，迅速培育出了适应性强、繁育力高、泌乳性好的金昌高繁湖羊新品系。

　　“头一件事儿，就是改品种。”周占琴说，“仔细算账后，我们发现，湖羊比传统品种的羊优势更明显。”周占琴的账是这样算的：湖羊两年产3胎，年产断奶羊羔可达3.5只。母羊产羔率达到270%以上，比传统羊提高了20个百分点，六月龄羊羔体重就能达到40千克以上。“即使算上养殖设施成本，仍有很大盈利空间。”

　　解决了盈利的问题，接下来就该解决羊羔的成活率了。周占琴和其他专家利用分子遗传技术，检测湖羊的DNA类型，挑选最健康的湖羊繁殖后代，大幅提高了羔羊品质。同时他们还在优秀的湖羊间做杂交试验，培育出对西北环境适应性强的湖羊品种。

　　依靠专家团队，我市用3年时间培育出了自己的湖羊新品系，彻底解决了肉羊舍饲养殖收益低下的问题，逐步形成了一条完整的产业链，成为了目前西部地区饲养量最大、羊群质量最好、养殖技术水平较高的湖羊繁育和供应基地。

　　我市作为羊产业大市，肉羊产业基础好、规模大，但在羊产业“特中特，独一份”的发展战略方面并不具备优势。奶绵羊是羊奶产业中的“特种产业”，我国奶绵羊产业化发展几乎为零。经过多方调研论证，周占琴等专家认为，以奶绵羊产业作为我市羊产业发展的新方向，将会形成金昌羊产业发展的新动能。

　　绵羊奶在欧洲被誉为“奶中之王”。意大利有“绵羊尾下有黄金”之说，而“黄金”指的就是绵羊奶。与牛奶相比，绵羊奶营养价值高，更有利于人体消化吸收，成分最接近母乳。

　　周占琴介绍说：“甘肃元生农牧科技有限公司是全省第一家引进养殖湖羊的企业，有着成熟的养殖技术。为弥补奶绵羊产业的空白，我们指导企业从国外引进东佛里生羊胚胎300枚，以湖羊为母本‘借腹生子’，生产出纯种羊157只，选育扩群后将用于培育适合金昌生态条件的中国奶绵羊新品种。”

　　周占琴认为，发展奶绵养产业，是金昌发展特色农牧业，增添经济新动能的可行之路。